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即日起,市场监管严查猪肉市场 放心肉要想上市先闯十关
2019-10-27 18:13:56
[摘要] 即日起,兖州辖区内企业及自然人为可申领2018年度商标资助资金了。2018年度新申请注册的商标每件一次性给予1000元的资助。商标申请人需提供《兖州区商标资助申请表》;商标受理通知书和商标注册证复印件

鉴于近期猪肉价格快速上涨,为确保猪肉质量安全,维护猪肉市场稳定,从现在起至10月31日,我市市场监管部门将从开展网上调查、建立监管台账、加强行政指导、加强监督抽查、严格查处违法违规行为、挖掘“黑窝点”、开展市场价格检查等10个方面全面加强对猪肉市场的监管。 及时处理投诉和举报,加强价格政策宣传,加强监督和暗访,确保全市人民吃“暖心肉”。

严格调查和处理不合格产品

此次检查重点是食用农产品集中交易市场、销售企业、集体用餐配送单位和中央厨房。重点是猪肉等生猪产品经营者是否严格执行进货检验记录制度,生猪产品是否从定点屠宰厂(场)进货,其动物检疫证书、肉品质量检验证书(两个证书)和非洲猪瘟病毒检验结果(报告)是否批量检验,是否存在“两个证书”不完整、来源不明且不能提供非洲猪瘟检验合格报告的生猪产品。在全面调查的基础上,对辖区内猪肉及其他生猪产品的销售者进行调查统计,建立监管台账,明确各猪肉及其他生猪产品经营者的监管责任人,确保底线清晰、责任明确。

此外,将加强培训,告知和指导猪肉和其他生猪产品经营者分批检查“两证一报”,并将“两证一报”张贴或悬挂在营业场所的显著位置,方便公众查询。结合全面调查,县(市、区)局组织了猪肉等生猪产品专项监督抽检,对调查中发现的猪肉等生猪产品存在“两证一报”不完整和疑似问题进行重点抽检,对不合格产品依法严格查处。

可以免予处罚的,必须依法没收不合格产品

按照“四严”要求,查处采购检验、索证索票等管理制度的不落实和不符合行为,查处非法购买、销售和使用染疫猪肉、不明来源死猪或未通过检疫检验的猪肉、走私猪肉等违法行为。认真查处猪肉批发市场外不从定点屠宰企业购买猪肉产品进行生产加工的“黑窝点”。对于来历不明或无法提供生猪产品非洲猪瘟检测合格报告的生猪产品,要责令食品经营者立即停止经营,并依法依规严肃查处。豁免条款时应小心谨慎。免予处罚的,必须依法没收不合格产品。

对非法猪肉交易场所,市场监管部门应当向当地政府报告,并依法予以取缔。案件涉及上游生猪屠宰和分割环节的,应当将案件调查处理情况报农业和农村部门进行源头调查处理。涉嫌犯罪的,移送公安机关处理,依法追究刑事责任。

有失职行为的,依法严肃处理

及时组织开展生产流通各方面的市场价格检查,严厉查处传播涨价信息、串通涨价、囤积居奇等价格违法行为。及时有效地处理消费者投诉和举报,增加对投诉举报平台数据的分析和判断,及时组织针对性的重点检查,应对社会关注。加强价格政策宣传,加大价格法律法规及相关政策的宣传力度,对大型生猪和猪肉生产流通企业进行警示,督促相关市场主体严格依法经营,加强价格自律。

市局将对各县(市、区)的调查进行监督和暗访。如果在市场调查和暗访中发现问题,将及时反馈并提出具体整改要求。整改将在一定期限内实施。如有必要,将通知突击检查和监督的情况。发现玩忽职守的,依照法律法规严肃处理。



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